金沢欧風家庭料理 La Mere （ラ・メール）でハントンオムライスを食べてきました！

金沢名物が食べたい！ということでオムライスで人気の金沢欧風家庭料理 La Mere （ラ・メール）に行ってきました！

2回目の訪問です。前回オムライスセットをいただいてからすっかりお店のファンになりました。

金沢のご当地グルメ・ハントンライス

ハントンライスは、オムライスの上にフライがのったケチャップとタルタルソースがかかった金沢名物です。ハントンの「ハン」は「ハンガリー」、「トン」はフランス語でマグロ（thon）の意味。一説ではハンガリーの家庭料理に由来するといわれているそうです。

フライは白身魚が多くお店や家庭によって唐揚げやウィンナーだったりとトッピングは様々。そんな人気グルメ「ハントンライス」そこのけ「ハントンオムライスをいただいてきました。

訪れたのは雨の週末。お店の前の駐車場はすでに満車でした。問い合わせると土日はお店の向かい側にもあるそう。車をとめて店内に入るとすでに満席でした。予約しておいてよかったー！

それではハントンオムライス・ランチセットの模様を写真でお届けします！

注文して数分でスープとサラダが運ばれてきました。
野菜たっぷりのスープ、サラダの自家製ドレッシングも美味しい！！

間もなくしてハントンオムライスが運ばれました。
白いお皿にこんもりと盛られています。

では早速、いただきますー！
半熟っぽい卵！能登産です。
自家製デミグラスソースは牛骨を煮込んで1週間かけて作られているそう。

白身魚のフライも揚げたてサクサク！
ケチャップライスも味がしっかりついています。めちゃくちゃ美味しい！

続いてデザート盛り合わせ。

キャラメルソースにひたひたの自家製プリン。

デザートが美味しいとますます嬉しくなります！

店員さんが席の様子をよく見てくださってるみたいで、全体的にタイミングよく運ばれてきました。家庭的な雰囲気が心地よくて、素敵な時間を過ごせました！

おいしかったです！ごちそうさまでした！！

2021-03-22 by dumbo